Meerrettichschnaps und Gewürzgurke

  eigenes Gebräu von der Seele des Hauses

Kartoffelsuppe wie bei Muttern

Spreewälder Gurkensuppe
mit Kartoffeln, Rindfleisch und Gurke

Würzfleisch,

so wie früher (von glücklichen Hühnern)             

Reibekuchen

mit Räucherlachs, Sauerrahm und Meerrettich

Caesar Salat mit
            Shrimps oder Hähnchenbrust

Folienkartoffel
mit Kräuterquark oder Sauerrahm
    gern mit Hähnchenbruststreifen oder Lachshappen

Kartoffelecken mit Sauerrahm

Kleines Bauernfrühstück

Deftiges Bauernfrühstück mit Spreewaldgurke
(auf Wunsch auch vegetarisch)

Bauernsülze mit Remoulade und Bratkartoffeln

2 Wildbratwürste    (vom hauseigenem Jäger)
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Spreewaldgurke

Mediterrane Kartoffelpfanne
mit Feta, Hähnchenbruststreifen und Saisongemüse  

  
Hähnchenbrust gebraten
mit Tomate Mozarella überbacken und Kartoffelecken

Meerrettichschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Spreewaldgurke

Steak „aufour“
mit Würzfleisch und Käse überbacken, Buttererbsen und Kartoffelecken

Camperschnitzel
mit Spiegelei und Bratkartoffeln, Butterbohnen

Argentinisches Rumpsteak 250 gr.
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Dorschfilet gebraten
auf Schmorgurken und Bratkartoffeln

Zander gebraten
auf buntem Heu und Bratkartoffeln

Hindenberger Fischplatte
Dorsch, Zander, Lachsfilet, Dillsauce,
Juliengemüse und Bratkartoffeln

Nuggets oder Fischli 

mit Pommes
 

Cornflakes-Schnitzel

mit Buttererbsen und Pommes Frites

Spaghetti Bolognese

Guten Appetit